Okul Döneminde Beslenme Başarıyı Etkiliyor!

Sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme her yaş döneminde olduğu gibi özellikle de okul dönemindeki çocuklar için çok önemlidir. Okul dönemi çocuklarının enerji ihtiyacı hayatın diğer dönemlerine oranla daha fazladır. Beslenme yetersizlikleri en çok okul dönemindeki çocuklarda görülür.

Yapılan araştırmalar; çocukların beslenme alışkanlıklarının; okuldaki başarısını etkilediğini göstermektedir. Bu nedenle çocukların yeterli ve dengeli beslenmesi için güne mutlaka kahvaltı ile başlaması gerekir ve gün içinde sağlıklı yiyeceklerin bulunduğu bir beslenme çantası mutlaka hazırlanmalıdır.

Beslenme Çantasında Neler Bulundurulmalıdır?

Günlük 1 veya 2 porsiyon meyve tüketimi çocuğunuzun kan şekerini düzenleyecektir. Elma, portakal gibi taze meyveler çocuğunuzun C vitamini ihtiyacını karşılayarak bağışıklığını güçlendirecek; kuru kayısı, kuru üzüm gibi meyveler ise kan şekeri dengesini sağlayacaktır. Özellikle kuru meyvelerin yanına ekleyeceğiniz fındık, ceviz badem gibi yağlı tohumlar okul döneminde gerekli olan enerji ihtiyacını karşılayacak ve seratonin, dopamin gibi mutluluk hormonu salınımını arttıracak ve çocuğunuzun enerjisini yükseltecektir. Odaklanmayı kolaylaştıracaktır.

Çocuklarda kas ve kemik gelişimi için özellikle protein ve kalsiyumdan zengin beslenme önemlidir. Ve bunları en iyi karşılayan grup; süt ve süt ürünleridir(yoğurt, peynir vb.). Son yıllarda yapılan araştırmalar özellikle kefir tüketiminin allerji riskini azalttığını bildirmiştir.

Okul kantinlerinde tüketilen yağlı besinler yerine(patates kızartması, döner) evden götürülen tam buğday ve çavdar ekmeği ile yapılmış, içine yeşil yapraklı sebzeler eklenmiş tost veya sandviçler daha uygun olacaktır. Tam buğday unu ile yapılmış, içeriğine buğday rüşeymi eklenmiş kek ve poğaçalar da çocuğun enerji ihtiyacının karşılanmasına katkı sağlayacaktır.

Her okul çocuğunun günde en az 1-1.5 lt su içmesi gerekir. Çocuklarınıza renkli su şişeleri ve bardaklar alarak evde ve sevimli termoslarla okullarında su içmeyi daha hevesli hale getirebilirsiniz.